特徴
魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。

仕様
右利き用
刃長:150mm
仕上:片刃
刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)
柄:水牛柄・朴
※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。
※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。

※商品画像はイメージです。

※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。